Nová výběrová káva José Désio
Vychutnej si intenzivní kávový zážitek s výběrovou kávou z Brazílie.
31. 7. 2023
José Désio je silná 100% arabika plná chuti, ve které lze identifikovat lískové oříšky, nugát a ostružiny. Potěší tě zejména, pokud dáváš přednost sladším kávám s nižší aciditou. Vychutnat si ji můžeš ve většině našich kaváren nebo si ji zakoupit ve 250 g balení domů.
José Désio je kávová odrůda pěstovaná na farmě Barreiro v Brazílii o rozloze 12 akrů. Původně se zde pěstovaly banány, ale v roce 1990 farmu převzal José Désio de Souza a postupně na většině svých pozemků vysadil kávovníky. I přesto, že patří k malým producentům a je již v důchodovém věku, snaží se posouvat kvalitu své kávy neustále dopředu. O tom, že se mu to daří, svědčí i fakt, že jeho výběrové kávy získávají vysoké známky v klasifikaci BSCA.
oblast: Grota
zpracování: naturální
praženo: Česká republika
sladkost ****
acidita: ***
intenzita: ****
tělo: ****
Tým CrossCafe
Najdeš nás na:
