Novinky
Jak jsme vybírali novou výběrovou kávu Alto Palomar
7. 1. 2021
Nová káva si prošla velkým výběrovým řízením, kterému předcházelo ochutnat několik výběrových káv, než se dostala do užšího kruhu výběru. Na finální ochutnávce jsme měli na mlýnku tajně zakryté názvy 4 druhů káv.
Tým, který se skládá ze 6 lidí, a který kávy ochutnává a vybírá, se téměř...
Organická káva a fairtrade
18. 12. 2020
Organická káva nebo také bio káva či eko káva.
Takové označení kávy znamená, že káva byla pěstována a vyráběna bez použití umělých hnojiv, pesticidů a chemických přípravků. Při pěstování bio kávy jsou proto používána přírodní hnojiva a přírodní pesticidy jako trus, kompost, česnek, chilli...
Nová výběrová káva ALTO PALOMAR
7. 12. 2020
V některých našich kavárnách můžete ochutnat novou výběrovou kávu ALTO PALOMAR, 100 % Arabiku z Peru , která nahradí současnou výběrovou kávu YRG ALEM .
ALTO PALOMAR se pyšní třemi certifikacemi (Bio, fair-trade a CSC) a velkým důrazem na kvalitu a svoji historii. Má pozoruhodnou...
Pro splněná přání...
2. 12. 2020
Nevíte, čím potěšit své blízké o Vánocích? Darujte jim naši Dárkovou kartu!
Nabijte kartu v určité hodnotě a získejte kávu zdarma: za 300,- Kč získáte 1 kávu ZDARMA za 500,- Kč získáte 2 kávy ZDARMA za 1000,- Kč získáte 3 kávy ZDARMA
Je to zcela jednoduché! Přijďte na jakoukoli...
Jednoporcová polévka - na doma i do kanceláře
23. 11. 2020
Připravili jsme pro vás vaše nejoblíbenější polévky v jednoporcovém balení, abyste si je mohli vychutnat v kanceláři i v pohodlí domova.
Tomatová polévka: Tomatová polévka je dlouhodobě bestsellerem mezi našimi polévkami. Tak jako všechny polévky z kuchyně CrossCafe je bezlepková,...
FRANCHISA ROKU - podpořte nás a my vás odměníme
21. 11. 2020
Po 4 letech opět obhajujeme titul Franchisa roku !
Záměrem soutěže Franchisa roku je zviditelnění franchisingu jako jedné z možných a prosperujících forem podnikání a představení kvalitních franchisových konceptů, které fungují na bázi čistého franchisingu a dodržují Etický kodex...
Jaká voda je nejlepší pro přípravu kávy?
19. 11. 2020
Voda obsažená v kávovém nápoji je většinou nejvíce opomíjenou složkou. Všemi přehlížená, ale nezbytná skoro při všech úkonech, můžeme jí bez nadsázky označit za nejdůležitější část. Uvařená káva je tvořena vodou z 98 %. Zrnkovou kávu jste si určitě vybírali velmi pečlivě a hledali tu...
Správné skladování kávy
13. 11. 2020
Skladování kávy je velmi důležité. Je to stejné, jako když brambory skladujete ve tmě sklepa, suché potraviny ve spíži a sýr v lednici. Existuje mnoho známých pravidel, jak správně uchovávat jídlo, a to stejné platí i pro kávu. Pokud ji nebudete správně uchovávat, ztratíte z ní to nejlepší....
Vychutnejte si svoji oblíbenou kávu i nyní
6. 11. 2020
Také se těšíte, až si budeme moci vychutnat kávu uvnitř kavárny spolu s lahodným dortem nebo čerstvým sendvičem? My také a jak!
Jakou kávu máte nejraději? Vychutnáte si její vůni a chuť raději ve formě espressa nebo upřednostňujete kávu s mlékem, například latté nebo cappuccino?
Tak či...
