Mechový dort

S aplikací + 100 bodů

Pro tento dort je typická svěží zelená barva, kterou korpusu dodává čerstvý baby špenát. Je plněný nadýchaným smetanovým krémem z mascarpone a šlehačky a pukem z lesního ovoce, který svou příjemně nakyslou chutí doplňuje sladkost krému.

---

Hmotnost: 1400 g

Složení:  PŠENIČNÁ mouka, baby špenát, lesní směs (ovoce (červený rybíz, černý rybíz, ostružiny, borůvky, maliny v různém poměru) ), sýr Mascarpone (SMETANA, regulátor kyselosti E330), SMETANA, VAJEČNÁ melanž (99,9 % VEJCE, regulátor kyselosti E330), cukr, tvaroh (MLÉKO, SMETANA, mlékárenské kultury), voda, cukr moučkový (cukr, protispékavá látka (kukuřičný škrob max. 3 %)), olej rostlinný slunečnicový, stabilizátor (cukr, dextróza, želatina (hovězí), zahušťovadlo E410, aromata), stabilizátory (sušená SYROVÁTKA, hovězí želatina, LAKTÓZA), kypřící látky (E450 a E500), lyofilizované maliny, jedlá sůl

Alergeny: Výrobek obsahuje mléko, obiloviny obsahující lepek a vejce. Může obsahovat stopy skořápkových plodů a sezamu

Výživové údaje: ZDE

Skladování: Uchovejte při max. +6 °C, spotřebujte do 48 hodin od převzetí.

Legislativní řazení výrobku: cukrářský výrobek s náplní ostatní

Výrobce: CrossCafe original, s.r.o., Ledecká 2207/19, 323 00 Plzeň